第270章 生吃鱿鱼(2/3)
也就是说,哪怕感染发病,痛个三四周就没有问题了。想明白后,陈渔突然觉得好像也不是那么可怕,该吃吃该喝喝,人生苦短,怕个锤子!
陈渔笑着说道:“爹,我酱汁都调好了,要不要来一条,真得很好吃的。”
“这还要问,下次要主动点,还有给你表叔公也弄份酱汁过去,他们也很喜欢生吃鱿鱼。”
陈渔:……………
套用前世那些年轻人讲的话,陈渔忍不住说了句:“真是个死傲娇!”
除了自己渔船出海捕捞巴浪外,陈渔也让鱼贩老张帮他进行收购。
跟君山码头一个价。
都是一分五。
可消息一发出去,不单流水村的渔民出海捕捞巴浪,斗美村和大福村那边也不知道通过谁,得到这个消息,也纷纷跑去捕捞巴浪然后卖给陈渔。
收购的第一天。
张叔就帮他收了两万斤巴浪,外加他们自己捕捞的,一天就搞了三万斤巴浪。
鱼露的制作过程其实很简单,就跟腌酸笋和咸菜一样,海岛女人大多也都会做。
只要把巴浪鱼清洗干净,内脏都不需要去掉,按照一定比例拌上盐巴,塞进瓮缸里。
再用一顶特制的斗笠将瓮缸封起来就可以了,然后就在那边晒,晒足六百天就变成鱼露了。
头尾加起来,陈渔只用一周不到的时间,就把两百个瓮缸全都塞满巴浪鱼。
按照传统工艺发酵工艺,鱼露的出汁率约40%-50%。
也就是说,陈渔这两百个瓮缸,差不多能产出五万斤的鱼露。
到卖鱼露那段时间,陈渔打算向玻璃厂采购一批玻璃瓶,然后贴上自己的商标。
要是鱼露质量好的话,说不定,还能走出口赚外汇去。
虽然鱼露放在外边晒就可以,可陈渔思考后,还是打算花点钱建个围墙,然后再搞一个铁门。
单单这样还不够,陈渔还以每月二十元的价格,请二叔公当管理员,让他帮忙看管这些瓮缸。
毕竟跟食品有关的东西,必须要慎之又慎才行,要是有人眼红,往里面投毒,还真有可能会把陈渔坑惨。
在这种问题上,千万不要去考验人性,小心谨慎点总是没错的。
对他这种活过两世的人来说,自然明白一个道理,人性是最经不起考验的。
说起来,张书记前段时间有提醒过他,最近组织放宽了限制,不单可以注册个体经营户,还能注册公司。
张新华希望他能一步到位,直接注册一家民营公司,这样组织跟他进行项目对接和项目补贴时也会更方便。
除了这个外,民营企业还有个很大的好处,它更像是一个集体而非个人,且规模大到一定程度,还能设立党支部。
哪怕陈渔赚了很多钱,别人眼红想举报,估计也举报不动。
就是公司名字叫什么好,陈渔躺在床上想了半天,可满脑子都是什么:海霸王、三全、金华、安井、海欣,盼盼这些......
可公司真要叫这些名字,会让陈渔有种帮前世那些老板打工的感觉。
陈渔对着老婆说道:
“海棠,领导让我赶紧注册一家公司,咱们公司能不能用你名字啊。”
还在看书的李海棠皱着眉头:“别闹了,我的名字那么土。”
“海棠食品民营公司,多好听啊,大家一听就知道,这个公司就是你的。”
“将来啊,哪天我真成了大老板,记者来问我,陈老板,