第191章 海蜇凉粉(1/3)
陈母才刚伺候完这帮大老爷,给他们炒了好几盘下酒菜,身边的两个孙子就问道:“阿嬷,海蜇凉粉什么时候做啊。”
“忘了给你们留海蜇了,明天再给你们弄吧。”
小胖墩提着大木桶过来:“阿嬷,我泡着一只大海蜇,看看还新鲜不。”
陈母叹气了声,这个大孙子读书不积极,可跟吃有关的,比谁都上心。
“整天就知道吃!现在就给你们做。但生海蜇不能吃太多,知道不,不然会拉肚子的。”
“知道了。”
陈母将海蜇清洗干净,起锅烧热水,将海蜇头和海蜇皮放进去掉一分钟左右的时间。
想要口感好,焯个30秒就可以,可小孩子吃,陈母会多焯一会。
焯完水,陈母将透明的海蜇切成丝状,放在盆里面备用。
随后拍了三颗蒜头,弄了一些葱花,倒了些酱油和白砂糖,顺便问道:“你们两个敢吃香菜不。”
小胖墩回道:“吃。”
小地瓜附和:“我也要试试。”
陈母将配料倒进了盆里面,搅拌了会,一份季节限定的“海边凉粉”就做好了。
小胖墩呲溜一口,眼睛突然发亮起来,就跟吃面条一样,不停大口吸溜。
边吃还边说:“要是有点冰沙就更好吃。”
陈母生气道:“给你吃这个就不错了,还想加冰沙,等会晚上跑去蹲茅坑,可别不敢去,又要起床叫我陪你。”
小胖墩吃得那叫一个香,可小地瓜吃了口后,就露出了厌恶的表情。
“阿嬷,我不吃了。”
小胖墩很是不解:“这么好吃的东西,为什么不吃啊。”
“这个香菜好臭。”
“明明很香好不好。”
“哪里香,明明就很臭。”
“你要不吃的话,你那份有加香菜的也给我吃。”
“好呀。”
陈母叹气一声,要是你爹小时候敢这样,早就被我给揍了:“我再给你弄份没有香菜的。”
“阿嬷,蒜头我也不要。”
陈母额头上满是黑线,算了,还是留给他爹慢慢修理吧。
陈渔他们刚到家,这帮喝得差不多的老船员就招呼他一起喝。
“陈渔,过来喝两杯。”
陈渔笑笑:“耀叔,我跟大头他们有点事情,要先处理一下。”
李大头、张福贵,还有吴阿锥跟着陈渔来到一间小厅后。
李大头赶紧把手里的那坛老酒,还有水果罐头递过去。
“渔哥,这个酒不错的,是前几年酿的青红酒,现在味道非常好。”
陈渔连忙摆手:“我可不敢随便收,你先说,找我有什么事情。”
“是这样的,小海屿那边,被那个陈玉金和李正民搞一下,彻底乱套了,现在我们在那边也捕不到海蜇,我们几个打算跟你混。”
陈渔当场回绝道:“大头,实话跟你说,我们现在真的不缺人。”
李大头紧张起来:“渔哥,给个机会,说起来,我跟嫂子还是本家,当初我们家就是从镇上搬来的,我爹还管嫂子爷爷叫叔公呢。”
陈渔笑道:“那你岂不是比海棠还要矮一倍。”
李大头尬笑道:“按辈分算,我还得叫她表姑。’
卧室里,海棠正在翻看灵芝给她留下的那几本财务专业的书籍。
看到这些书上的内容后,李海棠这才发现,自己平常