第四百四十二章 糟鱼(3/3)

飞举手表决道，他知道自己赢定了，所以对于这些条件都不甚太在意。
    倒是赵大春迟疑了一下说道“我可是有家有室的人”
    “想啥哪”李木子白了他一眼说道“你想的挺美的，你愿意我还不愿意呢。”
    为了今晚的赛事哦不应该说是为了那个凉棚，反正于飞觉得自己已经赢定了。
    虽然之前他也做过很多次的糟鱼，但这次他明显的更加上心了，杀鱼的时候，把每一条鱼都给清洗的很干净，鱼肚里的黑膜给清理的一丝不剩。
    大锅放油，烧至七成热，把刚刚杀好的鲜鱼放进去炸制，这一个步骤很重要，因为鱼骨能不能入口可全都看这一步了，所以于飞很小心的控制着火候和时间。
    待所有的鱼都给炸透之后，捞出来放到一边备用，把锅里的油给倒出来，仅留有一些滑锅，花椒香叶辣椒之类的干料爆香，而后兑上热水。
    在锅内放入整块的生姜，待水开之后，放入盐鸡精白糖等调味料，最后在倒进大量的陈醋，于飞品了一些汤底的味道之后，满意的点点头。